Kalamata ahol a Kosteas Ouzo készül a peloponnészoszi félsziget déli részén fekszik Spártától nem messze. A családi vállalat, amely kézzel készíti termékeit 1962 óta ugyan azt a receptet használja nagy sikerrel. Nem csak az üveg tartalmára fordítanak nagy hangsúlyt, hanem az üvegek tervezésébe is sok munkát fektetnek, melynek eredményeképpen csodálatos az italok megjelenése. A kiváló Kosteas Ouzo-n túl “újvonalas italokat” is készítenek, amelyeket ugyancsak érdemes megkóstolni.